Разные авто

23.01.2014 в 17:36

Пишет  Mort:

про автомобили.
Сегодня я узнал что такое родстер и чем седан отличается от купе и вообще много всего благодаря этой картинке:

надеюсь что теперь перестану путаться)

@темы: Разное

---

ASMR

30.01.2014 в 20:04

Пишет  Emma-tyan:

Знаете это ощущение, когда вас стригут или трогают волосы, проводят по рукам или по спине, говорят тихо и монотонно? Как будто мурашки по спине и по голове, и расслабление такое, ах...
Я узнала как это называется! ASMR!
На ютубе есть не один десяток каналов, где блоггеры рассказывают что-то таким тихим шепотом и используют разные звуки типа шуршания пакетов т.п. Не все это понимают, но меня прям в дрожь кидает и я засыпаю почти мгновенно. Крутая вещь!
Больше всего мне понравились эти две девушки, www.youtube.com/user/OliviaKissperASMR и www.youtube.com/user/GentleWhispering

@темы: Фап, Видео-ролики, Люди, Разное

---

Как победить человека, который "всегда прав"?

21.10.2013 в 21:29

Пишет  Ouarda:

Как победить человека, который "всегда прав"
Как победить человека, который "всегда прав"
(«Psychology-General»)

Наверное, у всех есть такой друг или, может, Вам даже посчастливилось полюбить такого человека, который всегда считает, что он прав, и по-другому быть не может. Сегодня мы расскажем Вам, как общаться с такими людьми, как избежать конфликта и даже выиграть у них спор.

Конфликт:
1. Не поддавайтесь желанию защищаться. Поймите, что Вы не можете победить таких людей в лобовой атаке, просто запомните это. По их мнению, Вы - источник всех бед и проблем, и Вы никак не измените их мнение. Ваше мнение не имеет никакого значения, потому что Вы уже, по определению, виновны, несмотря на то, что это совершенно не так.
2. Примите ситуацию такой, какая она есть. Не горячитесь, да, перед Вами такой человек.
3. Не пытайтесь для решения проблемы привлечь ещё одного человека. Это не решит проблему, да и убедит Вашего собеседника в его правоте.
4. Представьте, что перед Вами ребенок. Больше всего поведение такого человека похоже на поведение ребенка. Так что, как и с ребенком, с ним не получится разумного разговора.
5. Если Вы общаетесь с ним не первый раз, то вспомните, что было раньше и перестаньте вести себя также.
6. Не поддавайтесь давлению. Тут просто. Человек подсознательно осознает, что именно он ошибся, но его природа заставляет вести себя именно так и переваливать всю ответственность на Вас.
7. Не обвиняйте, а подготавливайте факты. Такие люди очень красиво умеют обвинять, но легко пропускают удары неоспоримыми фактами. Причем один такой удар отнимает много силы у нападающего.
8. Помните главный лозунг таких людей: "Я не могу ошибаться!!!"
9. Гоните мысли. Будьте холодны и расчетливы. Не позволяйте эмоциям захватить себя. Именно этого он и добивается.
10. Будьте милы и доброжелательны. Это их заводит и бесит.
11. Будьте безразличны к эмоциям. Увидев, что обычная тактика не дает плодов, раздражаться начнет сам атакующий.
12. В попытке вывести Вас из себя, когда такой человек загнан в угол, он может начать выливать на Вас всю грязь, что накопилась за всё время вашего знакомства. Могут пойти оскорбления, но будьте холодны.
13. Все аргументы направлены исключительно на то, чтобы вывести Вас. Держитесь!

Подготовка к ответной атаке:
1. Будьте расчетливы. Не торопите события.
2. Дождитесь, пока человек исчерпает свои силы.
3. Ни в коем случае, даже частично, не признавайте свою вину.
4. Оцените, насколько в будущем нужен Вам этот человек, чтобы выбрать силу Вашего ответного удара.
5. Не позволяйте загнать Вас в угол, оттуда будет тяжелее наносить ответный удар.
6. Не позволяйте себе под давлением оппонента растерять собственную самооценку.

Атака:
1. Начните с неоспоримого факта, на котором соперник гарантированно оступится и продолжайте атаку, пока он не пришел в себя.
2. Поведайте человеку, как он в данный момент выглядит со стороны, но удержитесь от оскорблений.
3. Если человек - Ваш близкий или Вы не хотите терять с ним связь, позаботьтесь о будущем. Используйте фразы: "Завтра ты всё это поймешь, а сейчас я хотел бы..."
4. Помните о том, что в конце Вашей атаки, Вы должны создать такую атмосферу, чтобы Вы могли спокойно уйти. После успешной атаки на человека, который "всегда прав", ему требуется дать время на осмысление.
5. Вспомните аналогичные ситуации, в которых он был и как они в итоге завершались.
6. Помните, что человек будет искать в Вашей атаке возможность зацепиться за Ваши личные данные. Не говорите о себе.
7. Перед ним Вы должны выглядеть несокрушимым, толерантным и мудрым.

нашла в контакте

@темы: Инструкции, Внеклассное чтение, Люди

---

Никогда не бойся просить помощи

23.09.2013 в 13:48

Пишет  Тунлипухи:

Наверное, все уже наизусть выучили ту легендарную фразу из "Мастера и Маргариты": "Никогда и ничего не просите! Никогда и ничего, и в особенности у тех, кто сильнее вас. Сами предложат и сами всё дадут". К сожалению, в устах Воланда эта фраза звучит чрезвычайно соблазнительно. Судя по тому, какое количество людей не умеют попросить помощи и панически бояться её получить, не только я выучила эти слова, но и полностью переняла описанную модель поведения.
Жаление справиться со всем в одиночку зачастую измеряется гордыней. Нежелание признаться себе в том, что ты пока не настолько всесилен и могуч, и не через все буреломы и чащи твоего пути ты способен прорубиться один, в итоге обернётся знатными проблемами. Страх разделить с кем-то ещё победу чаще всего приводит к тому, что испугавшийся не сможет достичь успеха. Страх показаться слабым в чьих-то глазах обрекает на поражение.
Желая справиться со всем в одиночку, мы забываем об очевидных вещах - например, о том, что за штурвалами в самолёте сидят два пилота. И это отнюдь не показатель того, что кто-то из них является полным профаном.
Понимание этих нехитрых законов не убережёт тебя от заблуждений, ведь правило "предупреждён, значит, вооружён" тут не действует. Просто однажды ты не захочешь переступить через себя, а потом будешь расхлёбывать многочисленные проблемы - как я, например.
Иногда нужно перестать бояться и попросить помощи. Просто потому, что Булгаков говорил не о людях, а о возможностях. Мир даёт все шансы и все возможности, а нам остаётся только немного пришпорить обстоятельства.
Но не всегда возможно сделать это в одиночку. Не потому, что ты плохой или бездарный, или мало стараешься, или ничего не умеешь, или не пока способен справиться с творческим ступором без поддержки друзей. Просто может не хватить сил и умений, и станет необходима поддержка других. Нужно это признать - и дать себе право ошибиться и возможность попросить помощи даже тогда, когда необходимость в ней не столь очевидна.
Если я буду дальше противиться и пытаться в одиночку свернуть гору, то не удивлюсь, что однажды девиз "через тернии к звёздам" превратиться в "через тернии к дебрям".
Нужно уметь засунуть гордость в задницу. Иначе гордость засунет в задницу тебя

@темы: Мотивационное, Люди

---

Английский: 45 способов избежать употребление слова very

Слово "very" одно из самых бесполезных слов в английском языке, которые всегда рано или поздно вылезает при разговоре. Ниже представлены синонимы некоторых выражений, которые помогут этого избежать.

@темы: Словарь

---

Знаки препинания и основные случаи их употребления

@темы: Интернет-общение, Словарь

---

Для тех, кто начал играть на гитаре

27.12.2013 в 23:13

Пишет  Долли Обломская:

rec.
На заметку - если кто вдруг начал играть на гитаре и не знает:
www.ultimate-guitar.com/
- куча песен, много вариантов каждой, не только аккорды и табуляторы, но и плеер, где самому можно устанавливать темп.
Слова с аккордами можно поставить на автопрокрутку (там темп тоже можно задавать), т.е. все условия для того, чтобы учиться играть, глядя на экран.
Наводишь на значок аккорда - показывает расстановку пальчиков.

(По эстафете от ребенка - самоучится меньше года, но слушать уже приятно)

@темы: Музыкальное, Места знать надо!

---

Как быстро почистить мандарин

@темы: Хозяйке на заметку

---

Коктейли от похмелья

01.01.2014 в 08:54

Пишет  Ночной Сов:

антипохмелин. инфографика. тем кто дружит с алкоголем.
Кликабельно

@темы: Рецепты, Актуальное

---

Трафареты на окно

27.12.2013 в 12:57

Пишет  Avocbka:

трафареты для окон
Я тут искала для ребенка новогодние картинки, которые вырезают и клеят на окна
вот, делюсь награбленным )
все кликабельно )

@темы: Хендмейд и мастера, Разное, Творчество

---

Фото-театр "Сказка сказок"

17.12.2013 в 07:24

Пишет  Панд:

Сказка Сказок для тебя
Всегда безумно приятно видеть успех друзей, - гордость распирает как будто ты сам это сделал все)) - успех дела, которое вырастало на твоих глазах волшебным деревом из маленького саженца «Я больше не хочу работать в офисе» в целый лес, кстати да, какое там дерево – ребята работают в дружной команде, понимают друг друга – и своих клиентов – с полуслова…

Они и сами обожают маскрад, поэтому им можно объяснить любую, даже самую фантастическую идею.

Тут можно было бы еще на три абзаца раскатать песню с использованием всех синонимов слова «профессиональный», но лучше посмотрите на эти фотографии:













































Хотите знать кто это?



Это вы.

Ну или я. Или девочка из соседнего отдела.



Вот живет себе человек с мечтой. Спать не может лечь не представив себя Галадриэлью, возлежащей на лоне из шкур единорогов, вокруг порхают поющие бабочки и аккомпанируют себе арфах.

Или муж шубу не купил. Ты пошла на балкон, подышала, вызвала всегда импонировавший тебе образ боксерши в тяжелом весе… даже делать не надо ничего – просто протяжно посмотреть. И завтра шуба лежит у ног. Перевязанная лентой в горошек.



Ладно, смех смехом, но мне почему так близко, то что делают ребята – по сути они занимаются тем же, чем и я, только я вытаскиваю inner city для долгосрочной перспективы, они же дарят осуществление мечты здесь и сейчас.



Вообщем я очень очень рекомендую вам присмотреться к этому проекту. Потому что они раздвигают привычные рамки того, что считается общепринято красивым и дарят вам ваше личное особенное волшебство. Это не просто «фотосессия» - это фото-театр. С костюмами, гримером, реквизитом, сценарием и вами в главной роли. Не стоит бояться, что вы не артист и не получится - это их работа, расшевелить самого боязливого клиента и они ее делают на отлично.



PS

(А еще мне кажется это уникальный и фантастический подарок близкому человеку или паре – в наше время вещизма и гиперпотребления отовсюду слышится стон «Что подарить тому, у кого все есть?» - ну вот, не запаривайтесь. Подарите чудо)





http://skazka-skazok.ru/

@темы: Фотографии, Хендмейд и мастера, Места знать надо!, Люди, Творчество

---

Автолюбителям

20.03.2012 в 22:07

Пишет  Нелёк:

Думаю, лишний раз стоит прочитать. Особенно водителям. Пишу больше для себя...
Подруга прислала ссылку на текст. Прочитала. Решила утащить сюда:

"Внимание! Тем, кто 3 года за рулем!
Мой муж 3 года за рулём. У него очень неплохая машинка (была). Он привык рассчитывать на неё и не боялся ездить. Его подрезал такой же молодой, бесстрашный, шустрый – на очень хорошей машинке
(Х5). Результат: у мужа компрессионный перелом позвоночника в поясничном отделе.

Если бы он не увернулся от удара и не въехал в этот бордюр, возможно, оба были бы на том свете.

Это очень страшно, когда за одну секунду рушатся все планы, перспективы, возможности. Когда ты из цветущего мощного человека превращаешься в беспомощного младенца, который не может двигаться и самостоятельно ходить в туалет. Это так страшно, что на второй план отходит абсолютно всё.

Что я хотела бы сказать тем, что за рулём 3 года. Даже не месяц или два, а именно 2-3 года.

1. 60 КМ/Ч = СЕМНАДЦАТЬ МЕТРОВ В СЕКУНДУ. 100 КМ/Ч = 28 МЕТРОВ В СЕКУНДУ.
2. Вы не умеете водить.
3. Вам кажется, что вы уже опытный водитель, поскольку с вами ничего серьезного не случилось до сих пор – так вот: ПОКА не случилось. И вы НЕ опытный водитель.
4. Никогда НЕ РАССЧИТЫВАЙТЕ НА ВАШУ МАШИНУ, какой бы крутой она ни была, какая бы ни была у неё система подруливания, курсовой устойчивости, подушки, абс и прочее – вы должны ездить так, как будто бы вы на раздолбанной шестёрке с лысой резиной, на картонной коробке – и понимать, что ЛЮБОЕ столкновение может стоить здоровья.
5. ДА, ЭТО ОБЯЗАТЕЛЬНО – ПРИСТЁГИВАЙТЕСЬ!!!!!! Смотрите внимательно краш-тесты на ютьюбе. И представляйте, как ваши МАМА С ПАПОЙ, сидя на заднем сидении не пристёгнутыми, во время аварии БЬЮТСЯ ГОЛОВАМИ И УМИРАЮТ от этих ударов со страшными гематомами, а ваш не пристёгнутый ребёнок летит при столкновении через весь салон, бьётся головой о стекло и крышу авто и возвращается на место уже мёртвым. ВЫ ВИНОВАТЫ В ЭТОМ, даже если вы при этом вылетели через лобовое на дорогу и умерли.
6. Держите СПИНКУ ВОДИТЕЛЬСКОГО СИДЕНИЯ РОВНО. Это поможет не поломать позвонки от инерции. Также это поможет не удариться виском о боковую стойку и остаться в живых.
7. Включайте чёртовы ПОВОРОТНИКИ. ДАЖЕ если вы думаете, что вы на дороге или во дворах в одиночестве.
8. Уворачивайтесь, только если другой возможности ВЫЖИТЬ нет. По ПДД в аварийной ситуации следует применять экстренное торможение, не изменяя траектории движения. Если вы изменили траекторию движения и столкнулись с чем-то - ВЫ ВИНОВАТЫ, даже если вас кто-то подрезал.
9. Рассчитывайте только на себя, на свою внимательность и осторожность. Несоблюдение этого пункта ведет к тому, что вы ХАМЕЕТЕ И ТЕРЯЕТЕ СТРАХ. А когда вы теряете страх – вы представляете опасность для себя и других людей.
10. БОЙТЕСЬ ОБОЧИНЫ. Особенно, когда дорога мокрая, лежит снег или жидкая грязь. Бойтесь аквапланирования во время дождя. Бойтесь льда, льда со снегом и реагентов.
11. Не думайте, что от вас на дороге зависит всё. 50% зависит и от того, другого, у которого нет мозга или с машиной что-то случилось. Или его тоже подрезал кто-то и он уворачивается…
12. Бойтесь скоплений и кучек автолюбителей – не торопитесь их обгонять на 120 по левой свободной. Велика вероятность, что какой-нибудь на москвиче 2141 вдруг решит сам всех обогнать и вырулит на скорости 40 в эту самую левую. В общем, если кто-то тормозит и кучкуется – на то, как правило, есть причина, помимо тупости «этих козлов».
13. ТОРМОЗИТЕ ЗАРАНЕЕ, а не тогда, когда вы уже подъехали к заднице впереди едущей машине.
14. ТОРМОЗИТЕ ДО ПОВОРОТА, а не во время его. При выходе из поворота – газ (передний привод вытянет).
15. Пропускайте тех, кому не терпится. Мало ли, может человек нервничает, торопится, просто кретин с шилом в заду… пусть едет, целее будете.
16. Обращайте внимание на тех, кто на дороге дёргается. На тех, кто не в состоянии ехать в своей полосе. На тех, кто сейчас, возможно, без поворотника и предупреждения сменит ряд и окажется перед вашим капотом.
17. Когда поворачиваете налево под стрелку, следите, чтобы кто-нибудь не подрезал справа.
18. ПОМНИТЕ О СЛЕПЫХ ЗОНАХ. Чем больше машина, тем больше у неё мертвых зон – ВАС МОГУТ НЕ ВИДЕТЬ водители джипов или больших грузовиков, если вы сбоку. Также много слепых зон у праворульных машин.
19. Не подрезайте Камазы и другие большегрузы. Им очень трудно быстро затормозить.
20. Если вы перестраиваетесь из левого ряда правее, а у вас справа автобус какой-нибудь или грузовик, перестраивайтесь так, чтобы вас мог заметить человек, который так же точно хочет влезть перед этим автобусом, но из правого ряда – этот самый обгон справа, который раньше был запрещён. Велик шанс столкнуться перед этим грузовиком и автобусом и оказаться под ним.
21. Глупо, наверное, писать о том, что не стоит обгонять в слепых поворотах или на горках?
22. В общем – БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!"

@темы: Инструкции, Мотивационное, Люди, Разное

---

Что такое трэвел-бук? Введение

15.12.2013 в 19:02

Пишет  Kasumi_Namiko:

Да неужели?!

travel-book from Kasumi Namiko on Vimeo.

Трэвел-бук (от англ. travel - путешествовать, странствовать; book - книга) - путевой дневник, альбом путешественника. Заполняется путевыми заметками и различного рода объектами, найденными в путешествии, непосредственно во время поездки. Является подразделом скрэпбукинга.

Как я уже писала ранее, терминология расширяется. Сейчас я бы выделила три вида таких тетрадей:
-трэвел-бук (главное - карты, билеты, буклеты и тп)
-трэвел-журнал (преобладание текста)
-арт-трэвел (акцент на рисунки)

Наиболее удобные для меня форматы:
-21х26 см
-17х21 см

Виды крепления:
Вы можете, как купить готовую тетрадь, так и сделать трэвел сами, но я хочу ещё раз сказать,
что ничего удобнее пружины для такого рода путевого дневника нет.
Если решите делать альбом на кольцах, ставьте их на расстоянии 7,5 см.

***
Вчера отсняли материал для второго выпуска.
Я очень надеюсь, что смогу показать вам его в ближайшее время.
Если у вас есть вопросы (желательно только по теме первого видео,
ведь вполне возможно я отвечу на ваш вопрос в следующих выпусках),
пожалуйста, не стесняйтесь, пишите их в комментах!

@темы: Хендмейд и мастера, Видео-ролики, Творчество

---

Подача праздничных блюд

15.12.2013 в 14:56

Пишет  Понка:

Продолжение Мерлезонского балета.

Итак, мы более-или менее разобрались, как накрывать на стол. Остается второй основной момент, а именно: что на этот стол ставить.
И снова, давайте определимся. Я не собираюсь раздавать ценные указания на тему того, что вам нужно или можно есть. Каждый сам за себя решает, арбуз или свиной хрящик. Я рассказываю про определенные способы подачи и оформления на примере тех или иных блюд. Это не попытка плюнуть на могилы ваших предков.

Пойдем по порядку. В рождественско-новогодний период на стол выставляется огромное количество салатов и мяса. Несчастные салаты в российских палестинах почему-то не принято подавать в их первозданном виде, видимо, считается, если хозяйка не протрахалась с ним несколько часов, занимаясь фигурным выкладыванием сайры и тертой моркови, то есть это нельзя. Чаще всего при подаче православненький оливье выглядит как-то

так

.
При всем моем уважении —ребята, уясните одну простую вещь: в такой подаче нет ничего изысканного. Более того, в ней даже красивого ничего нет. А в сочетании с пестрой скатертью, одноразовыми тарелками расцветки вырвиглаз, бабушкиным хрусталем и парой бутылок фанты на столе... ладно, умолкнем. Еще раз повторю: вкусная еда, приготовленная с соблюдением технологий, в особых шаманских танцах при подаче не нуждается. Она

хорошо выглядит

, хорошо пахнет и в приницпе у половозрелого человека вызывает все нужные рефлексы без необходимости выкладывать ее в форме часиков, звездочек, змеек, кремлевской башни или еще какой хуеты. Вы же не трехлетки, которых нужно обманом заставить сожрать брокколи, замаскировав ее под Халка. Вы сами с удовольствием слупите этот Оливье, сельдь под шубой или еще какой пресвятой сезонный салат, еще и поурчите потом.

Ладно, если без розочек, то как? А вот так,

например.

Скажете, больно долго раскладывать по порционной посуде? А вот

это

вам не долго?

Еще один простой и эффектный способ подавать салаты, не превращая их в месиво и не унижая человеческое достоинство выкладыванием куличиков из маянеза —

вот:

Раскладка по цветам и компонентам выглядит более приятно, чем смазанная майо горка. Если же вы непременно хотите ваш салат перемешать, то есть

другие способы подачи

, опять-таки,

не требующие вырезания

аксессуаров из моркови и огурцов.

Я сталкивалась со мнением, что показанные мной выше способы настоящей хозяюшке не подходят, поскольку солатег не успеет пропитаться маянезиком и будет сухиньким. Вот что я вам скажу, дорогие товарищи. Заказывая в ресторане салат, вы часто получаете проплававшие два часа в маянезной жиже или другом соусе овощи? Или все-таки в основном вам подают относительно свежие продукты, иногда, о ужас, даже не меленько нарезанные, и ко всему этому впридачу — соус отдельно в соуснице? Или, на крайний случай (так часто бывает с цезарем, например) —салат слегка полит заправкой, а вы уж его перемешиваете? И как, жалуетесь вы шефу на то, что вам не нежненько? Большинство салатов, открою вам секрет, не нуждаются в многолетнем настаивании, прослаивании, заливании к ебеням и прочей атрибутике. Это суп хорош на второй день. А большинство салатов, простоявших сутки в заправке — это хрючево, простите, если кому залезла в душу грязными сапогами.

Но отвлечемся от закусок и перейдем к главному блюду. Чаще всего это мясо или птица. Сразу скажу: порционно приготовленное большое блюдо гораздо сложнее в приличном виде поставить на стол, чем приготовленное единым монолитом В особенности это касается всех вариаций МПФ. Безотносительно моих эмоций по поводу этого кулинарного изыска, поясняю.

Вот это

вам по-любому не удастся поставить на стол так, чтобы оно выглядело удачно. Начнем с того, что блюда, похожие на раскатанного асфальтоукладчиком хэдкраба могут быть вкусными, да, но выглядеть изысканно они не могут принципиально. Если вы решили готовить ксеноморфа, вам придется побегать с кухни в гостиную или где вы там заседаете, чтобы разложить его изуродованные сочленения по тарелкам, минимально уродуя психику ваших гостей. В то же время,

мясо

, приготовленное единым куском и, например,

предварительно нарезанное

, выглядит более чем пристойно.

Еще один момент, который стоит учитывать при подаче блюд. Если вы все-таки занимаетесь украшательством, запомните: все, что кладется на тарелку, должно быть съедобно. Если вы в припадке декораторского безумия сотворили салат, где в качестве еловых веток лежат ветки свежего розмарина, подумайте, будет ли вашим гостям приятно сожрать розмариновую иголку. Если вы сторонник

лобкового меха

или

маковых росинок

, подумайте о том, сколько времени вашим гостям придется разгребать зеленые кущи и как будут выглядеть их зубы после того, как они отведают праздничных яств.

Ладно, допустим, с праздничным меню и способом его подачи мы справились. Финальный аккорд: расстановка наших деликатесов на праздничном столе.

Тут надо сделать небольшой вводный экскурс в историю столового этикета. Тот способ подачи блюд, который сейчас повсеместно называют "русским" (весь стол заставлен блюдами), вообще-то изначально был "английским"))) В английских поместьях до определенного времени было принято сервировать стл именно по принципу "все и сразу", причем у каждого блюда было свое четко регламентированное место. Позже от этого способа отказались, поскольку это был хороший способ сэкономить) Чтобы не ударить в грязь лицом, раньше необходимо было наливать полную супницу супа, ставить на стол целый ростбиф итд.) Переняв "французский" (он же старый "русский", который, разумеется, наши дворяне переняли от французов) способ, англичане научились нехило экономить на снеди. Когда каждому гостю еду выдают порционно, можно не заботиться о том, успеет ли гость заглянуть в супницу и заметить, что она наполовину пустая Но это все дела давно минувших дней. Лично мне для праздничной подачи самым удачным кажется тот способ, который в современном этикете называется английским. При такой сервировке все блюда находятся на отдельном вспомогательном столе или тележке на колесиках, на обеденном столе стоит только алкоголь и посуда, из которой едят. Каждый гость самостоятельно , как на фуршете, заполняет свою тарелку, хозяин или хозяйка наливают вино, все рассаживаются) И так необходимое количество раз. Выглядит это наиболее эффектно:






Это отличный способ подачи еще и потому, что в случае недостатка одинаковой посуды, вы смело можете ставить на вспомогательный стол мешанину: никто не будет смотреть, совпадает ли посуда на обоих столах)))

При всей прелести данного способа, он, разумеется, не всем подходит, в первую очередь из-за того, что многие из нас в пространстве ограничены. Если у вас нет возможности отметить праздник фуршетом, придется накрывать "русским" способом, то есть, выставлять блюда непосредственно на обеденный стол. Здесь я еще раз хочу напомнить о приницпах минимализма. Все, что есть в печи — все на стол мечи здесь не годится. Если только у вас не хоромы царские и стол не на двадцать человек. И в этом случае рекомендуется прибегать к первому, английскому способу Чем больше блюд на столе — тем меньше шансов, что у вас хватит одинаковой посуды. Чем больше блюд — тем меньше места для гостей. Чем больше блюд — тем быстрее часть из них придет в некондицию. Разбейте застолье на три части и подавайте в три приема: закуски - основное блюдо с гарниром - десерт (если до него дойдет). Я понимаю, что этот приницп претит многим хозяйкам советской закалки, дескать, должно быть бохато, и все на столе сразу, чтоб не бегать. Ребята, поверьте, если вы три-четыре раза за вечер оторвете жопу от праздничного стула, это пойдет всем, жопе в том числе, только на пользу



Вот это, на мой взгляд, один из лучших вариантов: как видите, это не дизайнерская съемка, обычный дом. На столе ветчина с гарниром (основное блюдо), на другом конце стола еще какие-то закуски, плюс фрукты. Опасения, что гость смахнет локтем салатницу или бокал, нет.


Другой вариант, чуть более "заполненный". Как видите, белая посуда отлично смотрится на фоне пестрой рождественской скатерти.



Еще один жизнеспособный вариант. Как видите, еда на столе есть, но стол не падает под тяжестью салатиков. Ничего страшного, если хозяйке придется пару раз за вечер пройтись на кухню за добавками. Гости помогут.



Вариант без скатерти.


Берем примеры и вдохновляемся)))

@темы: Инструкции, Рецепты, Хозяйке на заметку, Актуальное

---

Праздничная сервировка стола

14.12.2013 в 18:42

Пишет  Понка:

Поскольку предыдущий пост набрал критическое количество голосов "за", пишу обещанные рекомендации по тому, как вынуть руки из жопы с небольшими энергозатратами сервировать стол и не страдать потом за бесцельно потраченное время, которые вы провели, выкладывая послойно очередную маянезную трихомонаду, пытаясь отчаянно придать ей сходство с грядущим символом года.

Сначала немного определимся с рамками, в которых мы маневрируем. Если то, что вы видите под

катом

, кажется вам отлично сервированным праздничным столом, то вам совершенно не нужно читать дальше. Изыдите с миром. Ну а если эти фото пробудили в вашей душе смутное чувсто, будто что-то не так —давайте разберем, что именно.

Сразу хочу сказать, по отдельности ни одна из составляющих этого застолья фатальной не является. Даже одноразовая посуда. Ни "советский" хрусталь, ни пестрые сервизы, ни даже плавающие в его Нежнейшестве блюда сами по себе не сделают ваш стол "некрасивым" и не пробудят в ваших гостях с тонкой нервной организацией хтонический ужас. Любая из этих сервировок могла бы выглядеть прилично при условии небольшой корректировки.

Роковые ошибки, которые любят совершать хозяйки постсоветских реалий, в общем-то, очень сильно схожи с ошибками при выборе одежды и макияжа. Ну вы понимаете, "шоб бохато", "я надену все лучшее сразу", те самые пресловутые шпильки и смокиайз в плюс сорок на тайском пляже. Русские очень любят, чтоб в волосиках стразики, на глазках перламутр, ногти с блесточками, пуговки блескучие и еще рюшечки на юбке. По отдельности — не преступно. Все вместе — термоядерный пиздец, после которого глаза кровоточат еще очень долго. Стремление причинить красоту распространяется и на застолье. Как результат — размах есть и он заметен, но размах этот бессистемно-аляповатый и впечатление производит точно такое же, как норковая шуба в пол на непричесанной тетке без макияжа в копеечном золоте, едущей в загаженном метро.

Чего делать не стоит, если вы хотите видеть на столе единство формы и содержания, объединенное чем-то, похожим на стиль.

1. Ярким должно быть что-то одно. Либо скатерть, либо посуда, либо столовый текстиль/одноразовые салфетки. Посмотрите еще раз на все фото выше. Убойное сочетание "пестринького" на всем, куда глаз ни ляжет, вызывает очень мощное отторжение. Если скатерть очень яркая и броская, как обычно бывает на НГ или Рождество, то посуда и салфетки должны быть однотонными, иначе смешение принтов и узоров будет смотреться кустарно. Наоборот, если у вас помпезная посуда, как тарелки с цветами на первом и последнем фото, скатерть должна быть скромной и не соперничать с сервизом. Если у вас цветуи на тарелках, цветуи на скатерке и цветуи на салфетках, то начинает казаться, что стол накрывала старая дева с навязчивым психозом на тему тычинок и пестиков.

Пример того, как сочетать между собой однотонные и цветные элементы:


Цветная пестрая скатерть - однотонная посуда.


Однотонная скатерть - посуда с пестрым узором, цветные бокалы. Заметим, что салфетки белые, никакого буйства пестиков-тычинок.



Простая однотонная посуда, простая скатерть, акцент на зеленом цвете. Очень сочные цвета в итоге.


2. В понятие "сервировка" не входит никакая тара и упаковки, кроме алкогольных бутылок. Никаких пачек с соком, никаких лимонадов в бутылках, никакой, блять, горчицы и кетчунеза в пластиковых пакетах. В бытовой обстановке - пожалуйста, но не в тот момент, когда вы намереваетесь празднично оформить стол. Графины и кувшины для жидкости, чтобы напитки не нагревались - добавляете предварительно заготовленный лед. Все соусы раскладываете по соусницам/креманкам. Нет спецпосуды - ничего страшного, небольшая неброская мисочка и ложечка по-любому смотрятся лучше, чем полуторалитровая бутыль кетчупа на столе.

3. Посуда. Она может быть любой: пышной, яркой, с золотом и завитушками, минималистичной, однотонной —все зависит от ваших предпочтений. Но лучше помнить, что между собой миксовать желательно посуду приблизительно одинаковую по стилю. Или по цветовой гамме, хотя последнее - гораздо сложнее. Проще всего накрывать стол белой посудой, ее легче разбавлять цветной. Если у вас вся посуда разномастная — ради всего святого, используйте нейтральную по тону скатерть и салфетки. То, что многие камнем преткновения в сервировке, а именно "советский" хрусталь — может выглядеть просто великолепно, главное, помнить, что это очень яркий акцент сам по себе, и он не нуждается в дополнительном усилении. Не стоит пытаться замаскировать одноразовую посуду хрусталем —это очень убого, честно. Если вы все-таки склонились к мысли использовать на столе пластиковые тарелки-стаканы, не надо пытаться в остальном брать "бохатством", это конфликт формы и содержания.

3. По поводу алкоголя на столе. Несмотря на то, что алко допускается ставить на стол в таре, совершенно необязательно выстраивать батареи бутылок. Во-первых, большинство алкоголя все-таки принято пить охлажденным: если вы поставите на стол пять бутылок белого и три бутылки шампуня, к тому времени, как придет пора последней, она превратится в теплое пойло. Зачем намеренно портить продукт? Во-вторых, гораздо проще в плане экономии места держать столе одну-две бутылки (и более, в зависимости от количества гостей, разумеется), при этом в охлажденной посуде. Если у вас нет специального ведерка для шампанского (кстати, это более не атрибут богатой и красивой жизни, такое ведерко запросто можно купить в Икеа за 15 евро) — вообще не проблема. Берем

миску из нержавейки

, наполняем льдом и ледяной водой, опускаем туда наше вино. Простенько и со вкусом. Ну, при условии, что у вас не сервиз "Мадонна" на столе, в этом случае все-таки придется разориться на ведерко, ноблесс, как говорится, оближ

4. Запомните, если у вас красивый стол, из, скажем, цельного дерева, и при этом стулья из одного комплекта со столом, или просто совпадающие по стилю —необязательно тратиться на скатерть. И уж точно необходимо снять с него клеенку во время сервировки. Я все понимаю, никому не нравится отмывать столешницу от жирных пальчиков или от винных кругов на дереве. Но ради праздника один раз можно потерпеть. У меня вообще красивые столы в аляповатых клеенках вызывают недоумение, такое же, как и хорошая мебель, которую постоянно держат в чехлах или, еще хуже, в заводском полиэтилене. Понятно, что это делается с целью экономии и для того, чтобы подольше сохранить товарный вид предметов, но выглядит это по-жлобски, честно. Точно так же, как и цветы, которые хозяюшка вместо того, чтобы поставить в вазу, уносит в ванную и держит там в ведре, "чтоб подольше постояли". Какая разница, сколько простоят цветы в сортире? Вещи должны радовать, на то они и вещи. Вещь служит вам, а не вы вещи. Этот приницп неплохо бы помнить, особенно в праздники.



Заметьте, насколько выгодно смотрится стол без скатерти.


Просто белое дерево, очень стильно.


Еще один вариант без скатерти. Столешница выглядит роскошно и не нуждается ни в какой маскировке.



5. Еще один принцип, который неплохо было бы соблюдать —не микшировать между собой первое-второе и компот. Не ставьте рядом на стол холодец и наполеон. Если вам трудно самостоятельно осознать, почему этого делать не стоит, то я могу в силу своих убогих способностей пояснить. Во-первых, опять же, продукты имеют тенденцию портиться от воздуха и тепла. Нет, торт у вас не сгниет за те два-четыре часа, что вы будете ублажать свое чрево селедкой под шубой и прочими деликатесами. Однако разнообразные посыпки и крема могут заветриться и потерять товарный вид, к тому же, большинство десертов, точно так же, как и вин, приятнее есть прохладными, а не теплыми. Во-вторых, это тот же самый принцип минимализма, которого стоит придерживаться при выборе скатертей-посуды-салфеток. Холодные закуски-второе-десерт на одном столе — это приблизительно то же самое, что начес "бабетта", бриллиантовые серьги, колье, шуба из соболей, колготы в сеточку и ботфорты одновременно. Так можно выйти в люди, конечно. Но зачем?

6. Насчет украшательства еды. Ну, вы знаете, все эти курицы на банке с приверченными сиськами из апельсинов, салат "шишка", в среднестатичтическом исполнении больше напоминающий небритые яйца, "елки", выложенные укропом, похожим на

лобковые волосы

... Я приведу здесь свой комментарий, который оставила под одним из постов с рекомендациями по украшательству. Стильно сервированный стол и посуда в масть — уже произведение искусства, недоступное для большинства хозяек. Вкусная еда обычно выглядит вкусно и при нормальной сервировке не нуждается в убогих розочках из редиса и грибочках из помидоричков. Вместо того, чтобы упарываться по розочкам и выкладывать символы наступающего года из говна и веточек, ИМХО, лучше освоить несколько действительно работающих приемов в оформлении еды и сэкономить себе
массу времени. Для этого не надо быть шеф-поваром, достаточно просто желания.

Но об этом, дорогие телезрители, я расскажу вам в следующей сериии)

PS: Оговорюсь сразу, правила, приведенные выше, нерушимыми аксиомами не являются. Как говорится, правила для того и созданы, чтобы их нарушать. Но. Всегда эти но. Нарушать правила могут с успешным результатом только люди, которые очень хорошо их знают. Досконально. Можно очень красиво накрыть стол

пестрой скатертью

,

используя яркую посуду и художественные элементы декора

, при этом перемешав стили и оттенки. Но это высший пилотаж. Это многочисленные тренировки, и очень хороший глаз и чувство стиля. К сожалению, такое сочетание редко встречается не у профессионалов. А нам, обычным смертным, все-таки лучше иметь какое-то руководство, чтобы плоды наших усилий не выглядели смешно. Такие дела.

@темы: Инструкции, Хозяйке на заметку, Актуальное

---

Подборка: с наступающим!

Listen or download It's The Most Wonderful Time Of for free on Pleer

+++

@темы: Картинки, Фотографии, Мотивационное, Актуальное

---

Сочетания цветов в одежде

08.07.2013 в 08:32

Пишет  Панд:

Сочетаем цвета правильно

1. Белый: сочетается со всем. Наилучшее сочетание с синим, красным и черным.

2. Бежевый: с голубым, коричневым, изумрудным, черным, красным, белым.

3. Серый – базовый цвет, хорошо сочетается с капризными цветами: фуксия, красный, фиолетовый, розовый, синий.

4. Розовый – с коричневым, белым, цветом зеленой мяты, оливковым, серым, бирюзовым, нежно – голубым.

5. Фуксия (темно – розовый) – с серым, желто-коричневым, зеленым лаймом, зеленой мятой, коричневый.

6. Красный – сочетается с желтым, белым, бурым, зеленым, синим и черным.

7. Томатно – красный: голубой, зеленая мята, песчаный, сливочно – белый, серый.

8. Вишнево-красный: лазурный, серый, светло-оранжевый, песчаный, бледно-желтый, бежевый.

9. Малиново-красный: белый, черный, цвет дамасской розы.

10. Коричневый: ярко-голубой, кремовый, розовый, палевый, зеленый, бежевый.

11. Светло-коричневый: бледно-желтый, кремово-белый, синий, зеленый, пурпурный, красный.

12. Темно-коричневый: лимонно-желтый, голубой, зеленая мята, пурпурно-розовый, зеленый лайм.

13. Рыжевато-коричневый: розовый, темно-коричневый, синий, зеленый, пурпурный.

14. Оранжевый: голубой, синий, лиловый, фиолетовый, белый, черный.

15. Светло – оранжевый: серый, коричневый, оливковый.

16. Темно –оранжевый: бледно – желтый, оливковый, коричневый, вишнёвый.

17. Желтый: синий, лиловый, светло-голубой, фиолетовый, серый, черный.

18. Лимонно-желтый: вишнево-красный, коричневый, синий, серый.

19. Бледно-желтый: фуксия, серый, коричневый, оттенки красного, желтовато-коричневый, синий, пурпурный.

20. Золотисто-желтый: серый, коричневый, лазурный, красный, черный.

21. Оливковый: апельсиновый, светло-коричневый, коричневый.
22. Зеленый: золотисто-коричневый, оранжевый, салатный, желтый, коричневый, серый, кремовый, черный, сливочно-белый.

23. Салатовый цвет: коричневый, желтовато-коричневый, палевый, серый, темно-синий, красный, серый.

24. Бирюзовый: фуксия, вишнево-красный, желтый, коричневый, кремовый, темно-фиолетовый.

25. Электрик красив с золотисто-желтым, коричневым, светло-коричневым, серым или серебряным.

26. Голубой: красный, серый, коричневый, оранжевый, розовый, белый, желтый.

27. Темно-синий: светло-лиловый, голубой, желтовато-зеленый, коричневый, серый, бледно-желтый, оранжевый, зеленый, красный, белый.

28. Лиловый: оранжевый, розовый, темно-фиолетовый, оливковый, серый, желтый, белый.

29. Темно-фиолетовый: золотисто-коричневый, бледно-желтый, серый, бирюзовый, зеленая мята, светло-оранжевый.

30. Черный универсален, элегантен, смотрится во всех сочетаниях, лучше всего с оранжевым, розовым, салатным, белым, красным, сиреневатым или желтым.

@темы: Инструкции, Хозяйке на заметку, Актуальное

---

Как сохранить осанку во время работы за компьютером?

13.03.2013 в 13:27

Пишет  Kassi_k:

@темы: Инструкции, Видео-ролики, Мотивационное, Актуальное

---

Радио-передача Night Vale

28.10.2013 в 09:36

Пишет  Arisu_krd:

Welcome to the Night Vale
В ф-ленте то тут, то там стали появляться упоминания про один американский подкаст под чудным названием Welcome To The Night Vale.


Это "как-бы" радио-передача затерянного в американской пустыне городка Найт Вэйл, на территории и в окрестностях которого творится вечная чертовщина от перманентно залетающих в гости ангелов и НЛО до "фигур в черном" и летающих котов.
Юмор прекрасен.
"На окраине города был открыт Собачий Парк. Предупреждаем жителей, что в Собачий Парк не допускаются собаки и люди. Будьте бдительны. Если вы увидите на территории Собачего Парка фигуры в черном - не пытайтесь вступить с ними в контакт."
"В мужском туалете нашей радиостанции завелся кот. Как прекрасно иметь животное! Правда, он парит в воздухе и мяучит, но ели вы к нему подойдете, он ведет себя, как обычный кот: ластится и мурлычит. Он парит недалеко от раковины, так что там удобно оставлять ему еду. А то, что он в воздухе завис - ну, давайте принимать мир таким, какой он есть без всяких там криков и истерик."
Мой фаворит:
"Если вы увидели что-то, что не должны были видеть - делайте вид, что ничего не было, никому ничего не говорите, и пейте горькую, чтобы забыть".

Атмосфера у шоу - как в старых книжках Кинга, типа Томминокеров.

Их официальный сайт: commonplacebooks.com/welcome-to-night-vale/
Вики: en.wikipedia.org/wiki/Welcome_to_Night_Vale

Все на инглише. Если вам знания позволяют слушать на языке - стронгли рекомменд!

@темы: Интернет-общение, Места знать надо!, ТВ

---

Полезные e-mail адреса

04.11.2013 в 22:01

Пишет  hate-watching:

Самые полезные email адреса
Многие популярные сервисы дают возможность загружать контент с помощью email писем. Для чего это нужно? Если вы владелец обычного телефона, который не обладает хорошим браузером или приложениями, вы все равно можете загружать и публиковать информацию на любимых сайтах. И даже больше — вы можете писать твиты, загружать файлы в Dropbox, конвертировать документы, узнавать лексическую информацию о словах из профессиональных словарей. И все это с помощью простых email.

ВОТ САМЫЕ ПОЛЕЗНЫЕ ИЗ НИХ

Вот самые полезные email адреса, которые обязательно нужно сохранить в своей адресной книге. Многие из них могут вам пригодится. Стоит отметить, что слово secret в email адресе в большинстве случаев — ваш ник в сервисе.

• [email protected] — сообщение, отправленное на этот адрес мгновенно появится в виде статьи в вашем блоге в Blogger. Вы можете отправить текст и картинки размером до 10 МБ. Email адрес, на который нужно отправлять сообщение можно найти в Настройках — Электронная почта и мобильные устройства.

• [email protected] — ваш Flickr аккаунт имеет уникальный email адрес. На него вы можете отправлять фото и видео, которые сразу будут появляться на вашем аккаунте. Адрес можно найти в настройках Flickr. Тема письма становится названием фото, а тело — описанием.

• [email protected] — также как в Blogger, вы можете публиковать посты и в свой блог на WordPress. Тема письма становится названием поста, а тело и прикрепленные фото — самим постом. Также можно вставлять в письмо различные теги. К примеру, [tags a, b, c] добавит к статье теги, а [delay 2013-01-11 11:30:00 EST] отложит публикацию записи до указанного времени. Чтобы узнать свой секретный адрес зайдите в секцию My blogs на главной WordPress.

• [email protected] — вы можете использовать email для отправки заметок в Evernote. Тема письма станет названием статьи. Также, в нее можно добавить хештеги, а команда «@ваш_блокнот» позволит отправить статью в указанный блокнот.

• [email protected] — если ваш телефон не поддерживает загрузку видео на Youtube, вы можете сделать это с помощью отправки видео по этому адресу. Адрес можно глянуть здесь.

• [email protected] — сделайте скриншот со своего смартфона и отправьте его по этому адресу. Сервис автоматически определит модель вашего девайса и отправит вам обратно этот же скриншот, но с рамкой в виде вашего смартфона. Выглядит прикольно, но местами не без ошибок! Вот мой скриншот, который вернулся обратно. Сервис решил, что у меня 5-й айфон и растянул скриншот немного.

• [email protected] — отправив любое слово по этому адресу, в ответ вы получите значение и синонимы вашего слова. Отправлять нужно пустое письмо со словами define ваше_слово в теме письма. К сожалению, только английский.

• [email protected] — если вы пользуетесь Pocket в качестве сервиса отложенного чтения, вы можете отправить любой линк на статью или видео по этому адресу и статья автоматически сохранится в ваш аккаунт. Можно отправлять только 1 ссылку за раз и она должна быть в теле письма.

• [email protected] — вы можете подключить свой Twitter аккаунт к сервису IFTTT и отправлять твиты с помощью email. Как только вы подключите свой аккаунт, просто отправьте письмо с темой #twitter, а сам твит напишите в теле письма и он сразу же опубликуется.

• [email protected] — вы также можете загружать файлы в Google Drive, SkyDrive и Dropbox. Для этого нужно создать аккаунт в сервисе emailitin.com и подключить туда свои облачные хранилища. Сервис предоставит вам уникальный email, на который вы сможете отправлять файлы. Правда в бесплатной версии не больше 5 МБ.

• [email protected] — если вы являетесь владельцем Kindle, то знаете, что ссылки на статьи на него отправлять нельзя. В этом случае, вам поможет сервис Readability. Просто отправьте ссылки на статьи на ваш аккаунт Readability и в ответ получите дайджест ваших статей, которые вы можете с удовольствием прочитать.

• [email protected] — по аналогии с Blogger и WordPress, вы можете отсылать посты по email и в Tumblr. Зайдите в Настройки, нажмите на имя своего блога и вы увидите email адрес, на который вы можете отправлять свои посты. Тема письма становится названием поста, но если вы отправляете фотографию, то тема становится подписью к фотографии.

• [email protected] — зайдите в мобильные настройки Facebook и вы увидите опцию отправки фото и видео по email. Все стандартно: если вы отправите фото или видео, то тема письма станет описанием, но если вы отправите пустое письмо, то тема станет вашим статусом.

• [email protected] — представляли ли мы несколько лет назад, что у нас будет возможность конвертировать документы по email? Просто отправьте документ любого формата по этому адресу и в ответ получите ссылку, по которой сможете загрузить конвертированный документ. Адрес будет меняться в зависимости от нужного формата. Если нужно конвертировать Word файл в PDF, отправляйте его по адресу [email protected], если WAV в MP3 — [email protected]. С полным перечнем можете ознакомится на сайте Zamzar.

• [email protected] — не пугайтесь страшного названия. Этот сервис позволит вам смотреть веб-страницы через email. Просто отправьте письмо на этот адрес с ссылкой на веб-страницу в теле письма. В ответ вы получите веб-страницу. Это может быть полезным для получения сводки акций, прогноза погоды, изменения курса валют и прочего. via

@темы: Интернет-общение, Инструкции